Поке — это гавайское блюдо, представляющее собой салат из сырой рыбы или морепродуктов. Название происходит от гавайского языка и обозначает
«нарезать на маленькие кусочки». Это блюдо является ярким представителем гавайской кухни, которая сочетает в себе традиции полинезийской и азиатской кулинарии.
Попробуйте приготовить это вкусное и яркое блюдо, которое порадует вас и ваших близких!
Ингредиенты:
- креветки — 200 г;
- бобы эдамаме — 100 г;
- икра масаго — 1 ст. л.;
- рис для суши — 100 г;
- водоросли нори — несколько полосок для украшения;
- салат чука — 100 г;
- ореховый соус — по вкусу.
Приготовление:
- Креветки очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
- Бобы эдамаме отварите до готовности и остудите.
- Рис для суши отварите согласно инструкции на упаковке и остудите.
- На тарелку выложите рис для суши, сверху — креветки, бобы эдамаме и салат чука.
- Икру масаго выложите сверху для украшения.
- Добавьте ореховый соус по вкусу и украсьте водорослями нори.
Приятного аппетита!
